
在現代生活中,早上醒來一杯咖啡已經變成了一種日常的儀式,除了能夠喚醒清晨的活力,還帶來了一天美好的開始。
越來越多的人加入手沖咖啡的行列,他們深入研究咖啡豆的風味,精心選擇手沖器具,不斷提升手沖技術。每一步,從磨豆到沖泡,都讓生活充滿情調,就像一杯咖啡的香氣,持續飄散,久久不散去。
對於愛好咖啡的人來說,一杯好的手沖咖啡,除了選擇好的咖啡豆以外,一個好用的磨豆機也是非常重要的一環, 相較傳統的咖啡機,手搖磨豆機具更為注重咖啡的品質和口感。
為此推出的六芯手搖磨豆機,無論是外觀還是細節,Coffee map都考慮到了各方面的需求,打造一款時尚美觀且細緻設計的產品。
入豆環設計
特殊的入口設計,多入豆環的容量,也改變了重心的位置,搖桿放上時不容易傾倒,輕鬆將咖啡豆放入磨豆機 ; 增加了一個虎口向上頂的一個施力點,在現在的精品咖啡趨向於淺培環境下,咖啡豆偏硬,入豆環的設計,使得磨豆過程更加輕鬆。

壓花紋設計
壓花紋除了增加增磨豆阻力,手握起來更方便,也提高研磨穩定度,讓研磨操作輕鬆無負擔。
重心設計
增加了手部懸吊支撐力,提升穩定度,減少了不小心的碰觸就傾倒的問題,讓施力轉動變得更加方便。
以淺培咖啡豆為例,20g的咖啡豆僅需30到35秒的時間輕鬆完成研磨。
機身設計
45mm機身以及全機太空鋁質感輕量化,適合不同手形大小的人,讓女性或手小的人也能輕鬆簡單掌握。

手搖磨豆機—磨豆刻度的建議
磨豆刻度影響研磨後的咖啡粉粗細,而不同粗細有其適合使用的沖泡方式。
極細研磨、細研磨,大小如同砂糖,適合使用義式濃縮咖啡機、摩卡壺沖煮。
中研磨,大小如同胡椒或2號砂糖,適合手沖、虹、美式咖啡機。
粗研磨,大小如同芝麻,適合法式濾壓壺、冰滴壺。

使用Coffee map六芯手搖磨豆機研磨,配合不同沖煮方式,提供以下刻度給您參考。
義式建議:8~12格
手沖建議:30~40格
法壓建議:48格

Coffee Map為了讓更多人體驗到手沖咖啡的樂趣,精心設計一系列專利產品, 為了讓大家「Easy Make」,輕鬆泡出一杯適合自己的咖啡,我們堅持做到最好。
今天將從六芯手搖磨豆機, 介紹研磨萃取的幾個重要因素,以及該注意些甚麼,才能朝理想中的咖啡味邁進。
Coffee Map作為一個熱愛咖啡的品牌,一直致力於開發出更好的手沖咖啡產品,
讓更多的咖啡愛好者、咖啡初學者能更好掌握手沖技巧
為此推出的手搖磨豆機,不僅外觀設計時尚美觀,而且針對磨豆過程的細節做了精心的設計,
讓咖啡師們能更加輕鬆地沖泡出美味的咖啡。
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